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- Pourquoi nous pensons que Cape Town a été élue l’une des principales destinations pour 2015
Ce n’est pas une surprise pour nous que Cape Town, en Afrique du Sud, ait une fois de plus été élue comme l’une des meilleures destinations en 2015 par Tripadvisor, devant New York, Barcelone et Hong Kong. Bien que je sois naturellement partial, comme je suis originaire de la ville mère, les Travellers’ Choice® Awards sont basés sur les millions d’avis des voyageurs du monde entier et représentent des destinations riches en histoire, en beauté naturelle et en culture. Mais si ce n’est pas suffisant pour vous convaincre de la raison pour laquelle chaque voyageur devrait avoir Cape Town sur sa liste, nous avons compilé une liste de ce que nous pensons être les 10 meilleures raisons de visiter !
1. Une beauté pure et pittoresque Avec pour toile de fond la Montagne de la Table, vous aurez du mal à trouver une ville aussi belle que Cape Town. Il y a plusieurs façons d’explorer ce repère emblématique – la plus populaire étant le téléphérique, mais la randonnée jusqu’au sommet est aussi une option avec plus de 350 sentiers disponibles. Ce n’est pas seulement un endroit où prendre des photos à couper le souffle de la ville, mais aussi le foyer d’environ 2200 espèces de plantes et 1470 fleurs, la plupart endémiques à la montagne, ce qui en fait un royaume floral à part entière.
2. Jardin botanique de Kirstenbosch Situé sur le versant est de la Montagne de la Table, ce célèbre jardin botanique a remporté le prix du Jardin de l’année 2015, décerné par l’International Garden Tourism Network (IGTN) à Toronto. Un ajout récent aux jardins est « The Boomslang » (qui signifie serpent des arbres). Il s’agit d’une passerelle unique en son genre qui serpente et plonge au-dessus des arbres de l’arboretum, offrant une vue panoramique.
3. Histoire Pas seulement pour les amateurs d’histoire, Le Cap a un passé riche et intéressant, remontant jusqu’en 1488 lorsque Barthomeu Dias, l’explorateur portugais, a navigué pour la première fois sur la pointe de l’Afrique. Aujourd’hui, on peut faire un voyage en ferry jusqu’au site du patrimoine mondial de l’UNESCO, Robben Island, pour découvrir cette prison à sécurité maximale où Nelson Mandela a été incarcéré pendant 18 ans. On peut également s’embarquer pour une visite à pied « Footsteps to Freedom » – offerte par l’hôtel Taj, qui emmène les clients à la cathédrale Saint-Georges, aux jardins historiques de l’entreprise, ainsi qu’aux musées importants dans les environs.
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4. La valeur actuelle du rand sud-africain fait du Cap l’une des destinations les plus abordables à l’heure actuelle, offrant aux voyageurs l’occasion idéale de rentrer chez eux avec des sacs pleins de curiosités et d’objets artisanaux fabriqués localement, ou des étiquettes des meilleurs designers, si désiré. Il y a une multitude de choix, des centres commerciaux de première classe (pensez à V&A Waterfront), aux marchés inhabituels.
5. Cuisine Après toutes les visites touristiques et les achats, on est sûr de se mettre en appétit, et Le Cap ne décevra pas ses papilles gustatives envoûtantes ! Qu’il s’agisse de restaurants gastronomiques, de chefs étoilés, de cafés de plage ou de cafés sur le trottoir, la ville mère est à la fine pointe des tendances et des goûts culinaires !
Expérience au hangar à bateaux avec le chef Duncan Doherty
6. Plages Les plages sont parmi les plus propres et les plus belles du monde. Le Cap compte actuellement 8 plages du Pavillon Bleu.(Un drapeau bleu est un prix international décerné aux plages qui répondent aux normes d’excellence en matière de sécurité, de confort, de propreté et d’environnement.) De longues étendues de sable blanc et de petites criques isolées sont parsemées le long de la côte, offrant un endroit idéal pour les familles, les amateurs d’activités, les surfeurs et les amateurs de soleil.
7. Climat Bien sûr, on ne pourrait pas profiter des plages sans un temps décent ! Le Cap jouit d’un climat doux et méditerranéen. Même en hiver, bien que parfois pluvieux et frais, il est encore connu pour avoir des jours magnifiques et ensoleillés.
8. Culture Culture Culture. Le Cap l’a ! La ville est un creuset multiculturel complexe qui doit sa diversité aux esclaves de Malaisie et d’Indonésie, aux explorateurs néerlandais, anglais et français, aux tribus indigènes telles que les Koi San et les Bushmen. Le Cap a une culture artistique animée avec des galeries de classe mondiale. Les événements musicaux ne manquent pas non plus – des artistes internationaux au festival annuel de jazz, en passant par les spectacles de théâtre tout au long de l’année.
Histoires de Kaapse dans la ville mère
9. La faune sauvage n’est généralement pas quelque chose que l’on associe au Cap, mais on peut pratiquer l’observation des baleines (en saison) depuis la terre ferme ou sur un bateau, sans avoir à quitter la ville ! Il y a aussi la plongée en cage à requins pour les plus aventureux, à Simonstown. Le parc national de Table Mountain abrite une variété d’oiseaux, de zèbres, de babouins, de reptiles et de petits mammifères, tandis que Boulders Beach est l’endroit où réside la plus belle colonie de pingouins.
10. Architecture et Design Le Cap a été la capitale mondiale du design en 2014. Ce prix est décerné aux villes qui reconnaissent le design comme un outil de développement social, culturel et économique. Le WDC 2014 a été la première étape d’un voyage passionnant de changement pour Cape Town. Grâce à ces efforts ciblés, nous attendons avec impatience de voir de nouveaux développements dans la ville – tous motivés par le design et destinés à profiter aux communautés.
Ce ne sont pas seulement quelques-unes des raisons qui m’ont poussé à visiter Cape Town, mais aussi pourquoi je reviens… année après année !
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