- Destination Afrique -
- Voyage en Jordanie -
- Jordanie et Israël : La combinaison de voyage parfaite
Vivez l’expérience du Moyen-Orient avec sa riche histoire et ses diverses cultures et découvrez les sites sacrés où les civilisations anciennes se sont autrefois épanouies. Préparez-vous à une aventure époustouflante au Moyen-Orient dans deux pays voisins – la Jordanie et Israël. La Jordanie et Israël sont tous deux imprégnés d’histoire et bénis d’une beauté envoûtante, en plus, ils peuvent être explorés en toute sécurité lors de visites guidées par des experts.
Explorez Israël, berceau de trois des plus grandes religions du monde – le judaïsme, l’islam et le christianisme. Ce pays minuscule mais éblouissant a été un lieu de pèlerinage pour les gens à travers les âges, et est maintenant un trésor de sites bibliques. Voyagez en Jordanie voisine et explorez Petra, voyagez dans le désert de Wadi Rum et flottez sur la mer Morte.
Sites mystiques et bibliques
Israël et la Jordanie sont le berceau des civilisations, et il y en a pour tous les goûts. Plongez dans l’histoire de la Terre Sainte et découvrez la Jérusalem d’Israël, Masada et Bethléem, où les découvertes des archéologues illuminent l’histoire biblique. Explorez la légendaire Petra, la « ville rouge-rose » taillée dans la roche dans les montagnes du sud de la Jordanie, qui est l’une des plus extraordinaires survivantes du monde antique. Découvrez le mont Nebo, que l’on croit être le site du tombeau de Moïse, et admirez une vue spectaculaire sur la vallée du Jourdain et la mer Morte.
Meilleures plages
Les paysages d’Israël et de Jordanie sont une véritable fête pour les yeux. Avec plus de 100 km de côtes sablonneuses méditerranéennes, plus des plages de la Mer Morte, de la Mer de Galilée et de la Mer Rouge, Israël offre un merveilleux mélange de paysages à apprécier. La plage de Tel-Aviv, qui s’étend sur 10 km le long de la Méditerranée, est un éternel favori. La mer Morte, qui borde Israël et la Jordanie, est le point le plus bas de la terre et l’endroit idéal pour flotter en apesanteur dans des eaux riches en minéraux. Découvrez un bassin de « boue de la Mer Morte » dans lequel vous pourrez vous baigner. Ce « jacuzzi » naturel est composé de piscines naturelles au soufre et d’une piscine d’eau douce. Bien que la Jordanie soit désertique à environ 85 pour cent, la pointe la plus méridionale du pays possède des plages en bordure de la mer Rouge qui abritent certains des récifs coralliens les plus spectaculaires du monde.
Voyage culinaire
Israël a été décrit bibliquement comme un pays où coulent le lait et le miel, et la scène culinaire du pays regorge d’influences fraîches du monde entier. Les Juifs émigrant en Israël en provenance de différentes parties du monde ont apporté avec eux de nombreuses traditions culinaires différentes. Vous n’aurez que l’embarras du choix pour déguster la cuisine internationale et les spécialités israéliennes. Ne manquez pas les falafels appétissants dans un pain pita, avec hoummos et tahinis, shwarma, poissons gefilte et burekas (petits paquets de pâtisseries) consommés le vendredi matin, ainsi que le shakshuka, un brunch ou petit déjeuner composé de tomates, oignons, épices fraîches et œufs, qui se mange avec un pita.
Article connexe : RECETTE : Shakshuka
La nourriture et les boissons en Jordanie sont tout aussi alléchantes. Influencée par les cuisines arabe et méditerranéenne, la Jordanie a beaucoup de ses propres délices. C’est un pays viticole depuis des milliers d’années, et la population locale considère le café comme une boisson d’une grande importance sociale, car c’est un symbole d’hospitalité et de confiance. Le plat national jordanien, le Mansaf, est un plat composé d’agneau, assaisonné d’herbes et d’épices, et cuisiné avec de l’oignon dans du yaourt, et servi sur du riz avec du pain bédouin.
Une terre de changement
Ces petits mais puissants pays font partie d’un pays magnifique et compliqué qui abrite certains des peuples les plus généreux du monde. Il n’est pas rare que les Israéliens et les Jordaniens entament des conversations avec les voyageurs, voire les invitent parfois à la maison pour rencontrer leur famille et partager un repas. L’hospitalité ici est inoubliable, et après une tournée en Israël et en Jordanie, vous repartirez après avoir rencontré tellement plus que prévu. La façon dont vous voyez le Moyen-Orient et le monde peut changer à jamais.
Itinéraires suggérés : 7 Jours Découverte de la Jordanie 4 Jours Jérusalem spéciale 9 Jours Trésors jordaniens